Cassoulet de toulouse/カスレ・ドゥ・トゥールーズ
胃もたれご注意!トゥールーズ地方の代表的な料理 白いんげん豆と鴨のコンフィ、ソーセージや豚肉・羊肉などが入った煮込み料理です。鴨の油や豚の油がたっぷりなため、かなり胃に重たいので、たっぷりお腹を空かせてから食べましょう!…
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サーモンでお手軽フレンチを美味しく食べよう! フランスではお馴染みの簡単、お手軽なタルト・キッシュ料理です。 日本で定番なのはベーコンやグリエールチーズが入ったキッシュ・ローレヌでしょうか。 この料理はタルト生地に卵・ク…