Sausage sizzle/ソーセージシズル

人が集まる時に必ず用意される簡単なスナック

簡単で、食事にもおやつにもなる一品!レシピなんてほとんどありません。

料理を作った人:我が家の長女
日本での実現可能度:★★★★★

材料(1人1本でも2本でも)
こんなソーセージを使います。

こんなソーセージを使います。

魚肉ソーセージっぽいですが調理して食べます。

魚肉ソーセージっぽいですが調理して食べます。

玉ねぎ …………………………………………… 適当
ソーセージ ……………………………………… 食べたい分だけ
ケチャップ、からし …………………………… 少々
食パン …………………………………………… ソーセージと同枚数
調理用の油 ……………………………………… 適量
memo

ソーセージはウインナーでなく、なるべく太いタイプのソーセージを使用。食パンもサンドイッチ用の薄いタイプを使うと、食べやすくておいしいです。

 作り方

1.玉ねぎを薄切りにして茶色く色づくまで炒める。
2.ソーセージを炒める。BBQで調理する場合は、玉ねぎもソーセージも一緒にできる。
3.パンにスプレッドを塗ってソーセージにタマネギのトッピング、好みでケチャップと辛子をのせてできあがり。

手どもってそのままかぶります。

手どもってそのままかぶります。

作り方のコツ

特にありません。お庭やBBQで焼いて食べたほうがおいしいです。

このお料理にまつわるエピソード

簡単にできるのでお父さんが作る場合も多いです。学校のバザーなんかでも必ず焼いているのを見かけ、$2くらいで売られています。数の少ない時はキッチンのフライパンで作りますが、大勢集まる時は庭のBBQでステーキやシーフードなんかも一緒に焼きます。

Pukeko
ベジタリアン、ミートレスを中心にしたFood やオガニックガーデンのトピックスを得意とするライター。ニュージーランドのオークランド在住。
ブログ:〜毎日がひつじ日和〜New Zealandでmeat less lifeとオガニックガーデン
https://ameblo.jp/pukeko-house/ 
話題のニュージーランドネタをお届け”Topics”
https://nzdaisuki.com/author-pukeko