朝食に食べたい！日本でも簡単に作れるメキシコ料理「ケサディヤス」 ケサディヤはメキシコの代表的な料理。簡単に作れるので、メキシコではよく朝食に登場します。普通はチーズをたっぷり挟んで食べますが、家庭によって具材はさまざま…

メキシコの味を日本でも！意外と簡単に作れる「エンチラダス」 コーントルティーヤと鶏肉を使ったメキシコを代表する料理の1つです。上からかけるソースはトマトソースと緑のトマトソースの2つの種類があります。 料理を作った人：メ…

まるで巻きずしみたい?! くるくるまいて作れるタコスがかなりメキシカンでおいしい！ タキートス・ドラドスは「揚げたタコス」の意味です。スナックのような感覚で簡単に食べれられる料理、またパーティーやピクニックの時に便利な料…

まるで日本の肉じゃが？！日本でも作れるメキシコのピカディーヨ じゃがいもとひき肉を使った煮物。日本の肉じゃがのような存在で、メキシコの代表的な家庭料理の一つ。家庭により水気を多くしたり、トマトを多くしたり、クミンを多く使…