Yorkshire Pudding/ヨークシャー・プディング
英国の人気料理!ヨークシャー・プディングとは? 外がカリカリで、中が柔らかく、高さが10~16cm!そして、中心が窪んでいる。 今回は、主人のダレンが10年間の経験とそこから得たテクニックで、パーフェクトなヨークシャー・…
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朝食に食べたい!日本でも簡単に作れるメキシコ料理「ケサディヤス」 ケサディヤはメキシコの代表的な料理。簡単に作れるので、メキシコではよく朝食に登場します。普通はチーズをたっぷり挟んで食べますが、家庭によって具材はさまざま…